點入這篇文章的你,是不是也在煩惱到底該如何才能攝取足量膳食纖維呢?
光吃青菜就夠了嗎!?蔬果纖維多吃就好了嗎?
而一天到底又該攝取多少高纖維食物,才能滿足一整天的膳食纖維攝取量?
不論你是正在擔心消化道順暢問題,還是正在控制飲食,希望獲得更多飽足感,那麼你來對地方了!
本篇文章將介紹 10 種日常中方便取得的高纖維食物,
並且說明一天的膳食纖維攝取量到底該有多少,讓你輕鬆足量攝取!
文章目錄
膳食纖維不足會怎樣?
近年來人們的飲食習慣已趨向西式和精緻化,飲食中膳食纖維的含量也逐漸減少,
除了使便秘、體重過重、心臟血管疾病、糖尿病等現代文明病越來越多之外、也使罹患大腸癌的危險性增加。
缺乏膳食纖維易造成腸道發炎
因為腸道的空間有限,細菌數量也有限,當益菌增加可以抑制病菌生長,維持良好腸道健康,
但如果益菌減少,那就容易讓致病菌有機會大量的生長,造成腸道發炎生病。
【 家家生醫 | 健康保健新知:延伸閱讀 】
益生菌好處有哪些?益生菌 4 大好處與 3 大攝取要點,吃對方法才有效!你吃對了嗎?
膳食纖維能減緩食物在胃中的消化速度
膳食纖維能有助於避免血糖快速的升高,維持穩定的能量供應。
當缺乏膳食纖維時,食物在體內會消化過快,血糖波動大,容易導致飯後困倦、疲勞。
做為腸道中的“清道夫”,膳食纖維能夠幫助增加糞便體積,促進腸道蠕動,幫助我們排便順暢;
當體內缺乏膳食纖維的時候,糞便會變得乾燥,難以排出,導致發生便秘問題。
【 家家生醫 | 健康保健新知:延伸閱讀 】
便秘怎麼辦?解析 2 大便秘原因,教你 5 大招 + 4 大食物重點,腸腸只留營養不宿便!
日常容易取得的 10 種高纖維食物,輕鬆攝取足量膳食纖維
以上特別羅列日常容易取得並富含膳食纖維的食物列表,
是否讓你覺得每日足量攝取膳食纖維沒有這麼困難了呢?
如果還是覺得日常膳食纖維攝取是一件難事,那麼不妨參考以下膳食纖維食譜。
三大日常膳食纖維食物組合,讓你天天足量攝取膳食纖維
一天到底要攝取多少膳食纖維才算是足量攝取呢?
根據衛生署的說法,成人一天至少需要攝取 25 克的膳食纖維。
如果是兒童的話,那麼一天所需的膳食纖維量則是「年齡+5」(g),
例如一位12歲的小學孩童,一天的推薦攝取量則是 12 + 5 = 17 克。
不確定該如何在一天的飲食中攝取這麼多得膳食纖維嗎?
沒關係,以下提供了日常可以參考的高纖維食譜,讓你輕鬆上手。
高纖維食物,早餐怎麼吃?
高纖維食物,午餐怎麼吃?
高纖維食物,晚餐怎麼吃?
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除了高纖飲食,你也可以透過七日孅來滿足口腹之慾!
由中山醫學大學附屬醫院的林榮志主任研究開發,專為台灣高熱量飲食習慣特別研發,
透過添加中醫複方藥草,內含決明子與藤黃果,
讓你在嘴饞的下午茶時刻,可以一解口腹之慾,更獲得飽足感。
參考資料:
https://www.studenthealth.gov.hk/tc_chi/health/health_dn/health_dn_dfayb.html
https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4284912