「宵夜,根本就是食物界的深夜壞朋友!」
晚上嘴饞受不了想吃宵夜、卻又擔心體重嗎?推薦你戒宵夜 5 大實用秘訣:
第 1 步 / 肚子餓時轉移注意力:刷牙、喝溫開水、洗熱水澡
第 2 步 / 改掉夜貓子習慣:不滑手機、追劇
第 3 步 / 晚上不吃宵夜,早上多吃早餐
第 4 步 / 慢慢戒,大碗換小碗,炸物換烤物
第 5 步 / 戒宵夜飲食代替:清淡宵夜
其實,宵夜的誘惑,根本就是一場心理戰!你以為是肚子餓?不,這是你的大腦在騙你!
一、為什麼宵夜這麼誘人?宵夜的魔力:當嘴饞變成一場心理戰!
你是不是也有這種經驗?晚上十一點,本來已經刷牙準備睡覺,結果手機一滑,
朋友群組開始分享宵夜照~~鹹酥雞、麻辣鍋、滷肉飯,甚至還有人來一碗熱騰騰的陽春麵!
瞬間,肚子彷彿被下了降頭,嘴巴開始分泌口水,腦中狂想:「啊不就吃一點而已,不會怎樣吧?」
為什麼嘴饞總是半夜發作?
1. 睡前報復心理
白天明明克制飲食,少油少鹽,連下午茶都跳過,結果一到晚上,
身體就開始抗議:「ㄟ ㄟ ㄟ ,白天餓那麼久,現在不補回來,對得起自己嗎?」
這種心理被稱為「報復性進食」,特別是加班後、看劇時,超容易發作!
2. 社群媒體的邪惡推波助瀾
現在滑 IG 、 FB ,十篇有八篇都是美食照,還特別強調「深夜最適合來一碗這個!」
再加上 Youtuber 拍的「深夜大胃王挑戰」,你能不心動嗎?
3. 大腦記憶中的快樂連結
宵夜不只是食物,更是回憶!想當年,和朋友夜唱完,一人來一碗滷肉飯的快樂;
或者大學時熬夜念書,便利商店的泡麵加茶葉蛋,就是人生救贖!
這些經驗會讓大腦記住「宵夜=快樂」,所以你才會嘴饞。
如何戒宵夜?打贏這場嘴饞心理戰?
如果真的嘴饞,可以選擇比較不罪惡的宵夜,來點低熱量選擇,或是用其他方法來控制想吃的慾望。
接下來是我們為你分析『愛吃宵夜的真相』,以及介紹你幾種有效『戒宵夜』的方法。
二、愛吃宵夜的真相:肚子還沒睡,但脂肪早上工了
你以為是自己在吃宵夜?錯!其實是脂肪早就偷偷開工,準備幫你「增產報國」!
因為夜晚睡覺時,體內會分泌一種由「脂肪細胞」所產生的化學物質──瘦體素( Leptin ),
瘦體素可抑制食慾,所以若經常睡眠不足,不僅會使食慾大增,還會降低代謝導致肥胖。
細胞囤積脂肪的時間在晚上 10 點到凌晨 2 點最強!
每當夜深人靜,當你猶豫要不要來點鹽酥雞、滷肉飯還是一杯珍奶時,
肚子可能還沒餓,但脂肪細胞早就排隊等著上班,狂吸熱量不手軟!
吃宵夜當下很爽,但身體第二天會哭給你看。
為什麼宵夜特別容易變成脂肪?
1. 代謝變慢,熱量存很久!
白天吃東西,身體會幫忙消耗熱量,但到了深夜,代謝直接開省電模式,
吃下去的熱量幾乎無處可去,最後只能變成肉肉乖乖住下來!
2. 熬夜 + 宵夜=胖得更快
別懷疑,當你邊吃宵夜邊追劇,身體會釋放壓力荷爾蒙「皮質醇」,
這傢伙最愛囤積脂肪,特別是肚子周圍,讓你一覺醒來腰圍多一圈!
3. 你以為是嘴饞,其實是習慣!
還記得大學時期,考試熬夜配泡麵、炸物,現在只要過了 11 點,
就覺得「不吃點什麼怪怪的」,這不是肚子餓,而是身體被你訓練成宵夜生物鐘!
戒宵夜真的有夠難!肚子餓的時候怎麼辦?接下來介紹你幾招破解:
三、如何戒掉宵夜?第 1 步:肚子餓時轉移注意力
戒宵夜不難,關鍵是不要讓自己有機會陷入美食誘惑!
偶爾嘴饞無妨,重點是聰明的吃才好!真的餓,就找健康的小東西墊墊肚子,別再偷炸雞!
宵夜這東西,就像前任一樣,知道對自己不好,但就是很難割捨!
每次信誓旦旦「今晚不吃了」,結果半夜還是忍不住翻冰箱,
最後淪陷在鹽酥雞、泡麵、滷味、麻辣燙的懷抱。
睡前儀式感,安撫嘴饞靈魂!
如何戒宵掉夜肚子餓第一步,改掉「半夜吃點什麼才睡得著」的習慣,
轉移注意力,換成喝杯溫開水、刷牙、泡熱水澡,
讓身體知道:「準備睡了,不要再想吃的!」
嘴巴癢就喝溫開水,刷牙等於宣告「廚房打烊」,
再來直接上床睡覺,不給嘴饞任何機會!
四、戒掉宵夜第 2 步:夜貓子習慣才是罪魁禍首!
宵夜戒不掉?可能是因為你睡得比夜市攤還晚!
每次決定「今晚不吃宵夜」,結果半夜還是忍不住滑外送、翻冰箱。嘴饞,
其實不是肚子餓,而是因為你
還
沒
睡
!
你是不是這樣:越晚越清醒,滑手機、追劇、打遊戲,結果嘴巴就跟著作亂?
其實,晚睡才是吃宵夜的幕後黑手! 想要超戒宵夜,先從作息下手!
1. 提前關燈、少滑手機
熬夜=嘴巴找事做,早睡=根本不會想到吃! 提前關燈、少滑手機,
讓身體知道該休息,嘴巴自然不會搞事。
2. 不要讓電視劇和零食成為你的晚安儀式!
越晚睡,嘴巴越愛鬧! 10 點後還醒著,大腦會發出「想吃點什麼」的錯覺,
乾脆提早睡,戒掉晚上看電視劇的習慣,把嘴饞問題直接解決!
3. 固定作息,讓生理時鐘重新開機!
每天固定時間上床睡覺,讓身體適應新規律, 當你的生理時鐘調整好,嘴巴就不會半夜亂跑!
宵夜根本不是主因,晚睡才是大魔王!改變作息,一次解決嘴饞 + 熬夜,健康人生 Get !
五、如何戒宵夜?第 3 步:晚上不吃宵夜,早上多吃早餐
每次半夜嘴饞,鹽酥雞、泡麵、滷味、麻辣燙一上桌,覺得人生圓滿,
結果隔天腸胃不爽、體重爆表,連早餐都沒胃口吃?
其實,戒宵夜最聰明的方法,就是忍住不吃,然後早上吃回本,這才是真划算!
與其半夜吃,不如早上大吃特吃!
1. 晚餐吃飽,別讓肚子半夜找碴!
別再「假裝養生」晚餐只吃草,然後半夜餓到變狼!傻傻地晚餐吃不夠,結果半夜餓到翻冰箱!
建議晚餐可以選擇多些蛋白質(雞肉、魚)、好碳水(糙米、地瓜)吃足,
才能讓飽足感撐到早上,不讓肚子半夜抗議!
2. 把早餐當成補償,好吃又不怕胖!
忍住宵夜的獎勵,就是早上可以豪邁吃早餐!豆漿配蛋餅、蘿蔔糕加肉排,還能來杯黑咖啡提神,
不只健康,還能讓代謝開工,熱量利用效率比宵夜好太多!
忍住宵夜,早餐吃更爽,划算到不行!你不虧,真的!
六、如何戒宵夜?第 4 步:宵夜成癮嗎?幫你慢慢戒掉!
你是不是一到深夜就靈魂出竅,腦袋自動搜尋「鹽酥雞、泡麵、滷味、麻辣燙」?
如果沒吃點宵夜,總覺得少了儀式感?
恭喜,你可能宵夜成癮了!但別怕,慢慢戒掉,其實沒那麼難!
戒宵夜也不是一天就能成 ” 孅 ” ,但每天少吃一點就有救啦!
先縮小戰場,減量開吃!
直接戒掉太痛苦?狂想吃炸物?那就先從減量開始,
例如:炸物換成烤物、大碗換成小碗,
慢慢降低熱量負擔,讓身體習慣「少吃一點也可以活」!
七、戒宵掉夜第 5 步:戒宵夜飲食代替:清淡宵夜
晚上嘴饞怎麼辦?來點不會讓脂肪偷偷進門的!如果你半夜嘴饞,
想吃鹽酥雞又怕胖,吃泡麵又怕隔天腫成饅頭?
別怕,戒宵夜不是叫你餓肚子,而是換對食物吃!
這些低熱量、超有飽足感的清淡宵夜食物,讓你吃得安心,體重不失控!
宵夜健康菜單:
1. 無糖豆漿+堅果:溫暖又有飽足感!
如果真的餓到受不了,來杯無糖豆漿、堅果、優格,
甚至幾片小黃瓜,嘴巴有事做,但不會讓脂肪囤積!
豆漿有蛋白質,堅果有好油脂,喝一杯+幾顆杏仁或核桃,
暖胃又能撐到早上,不怕胖還有助睡眠!
2. 優格+水果:健康又解嘴饞!
想吃甜的?來碗無糖優格,搭配蘋果或香蕉,酸甜滿足感直接 UP!
優格還能顧腸胃,幫助消化,一舉兩得!
3. 小黃瓜+雞胸肉:低熱量又有口感!
如果真的很餓,可以來點水煮雞胸肉,搭配小黃瓜脆脆的口感,
吃起來有滿足感,但熱量低到不心虛!
想戒宵夜,重點不是「不吃」,而是「吃對」!
清單宵夜讓你的嘴巴開心,身材也能顧住!
八、戒宵夜會瘦嗎?戒宵夜後的驚喜:瘦身成功、睡得香
「宵夜一戒,腰圍變小、黑眼圈變淡,幸福感升級!」
你以為戒宵夜只是少吃點東西?錯!這是人生升級的開始!
當你成功甩掉宵夜習慣,腰圍變小、黑眼圈變淡、精神變好,整個人像重生!
1. 腰圍變小,褲子終於不用換大號!
少了半夜鹽酥雞、泡麵的熱量轟炸,身體代謝更順暢,
小腹不再挺出來見人,牛仔褲從卡卡變瘦瘦順滑!
2. 黑眼圈掰掰,氣色紅潤有精神!
戒掉宵夜 = 不熬夜,作息正常後,黑眼圈不見了,臉色變好,整個人看起來像升級版自己!
連朋友都驚呼:「你最近怎麼變漂亮(帥)了?」
3. 睡得更好,幸福感直接翻倍!
少了高油高鹽的深夜攻擊,腸胃終於能安靜休息,
睡眠品質大提升,早上起床不再累,心情好到想唱歌!
戒宵夜不是折磨,而是開啟更美好的自己!
腰圍小了、氣色好了,連快樂指數都 UP ,
戒宵夜會瘦,還不快試試?
九、Q&A:戒宵夜最常見的疑問解答!
Q1:不吃宵夜真的不會餓到睡不著嗎?
A:其實,餓到睡不著的,大多是習慣性嘴饞!
晚餐吃夠蛋白質(雞肉、魚)、健康碳水(糙米、地瓜),
就不會餓到翻來翻去。如果真的餓到不行,來點無糖豆漿或優格,
嘴巴有交代,體重不失控!
沒有人一開始就戒得乾淨,但至少要先戒掉炸物吧!
Q2:偶爾吃宵夜會不會胖?
A:吃對食物,偶爾來一點沒問題!
只是別把「偶爾」變「每天」。想吃就選低熱量、高飽足感的,
比如堅果、水煮蛋、蘋果,這樣不怕胖,還能解嘴饞!
Q3:戒宵夜真的會瘦嗎?
A:戒宵夜會瘦的!少了半夜的熱量炸彈,體重會慢慢下降
而且小腹不再挺出來,褲子從緊繃變鬆快,走路都特別輕盈!
重點也是要持之以恆囉,以及搭配健康飲食才有效。
Q4:嘴饞、狂想吃炸物怎麼辦?
A:轉移注意力!
刷牙、喝水、洗澡、追劇,
甚至直接去睡覺,讓嘴巴沒機會作怪!
Q5:戒宵夜後,真的會變更健康嗎?
A:絕對會! 你會發現黑眼圈淡了、精神變好,甚至心情都變好了!
早上不用因為昨晚吃太多而腸胃不舒服,幸福感直接升級!
戒宵夜不容易,關鍵是別給自己機會偷吃!讓嘴巴休息,讓脂肪放假,
明天的你會感謝今天的堅持!只要挺過第一週,掰掰消除小肚腩!
而且關鍵是「聰明吃、慢慢來」,一開始不習慣沒關係,試著撐過幾天,
你就會發現,戒掉宵夜後的自己,
真的變得更美、更帥、更瘦、更有活力!
家家生醫專業建議:在戒宵夜時,你也可以試試搭配『孅孅塑益生凍』,
這是家家生醫與中山附醫營養科主任林杏純,
裡面含有多達 300 億的益生菌植物乳酸菌以及 66 種蔬果酵素精華,
而這 66 種蔬果酵素精華,裡面就含有上面提到的高纖食物:
芭樂、馬鈴薯、香菇、地瓜、菠菜、甜橙、葡萄柚……等。
這款《孅孅塑益生凍》方便攜帶的大小,平常出門上班、逛街、旅遊,
都可以放在包包裡不占空間,想吃的時候隨手一拿就可以吃,
即時補充平常沒有攝取到的益生菌以及蔬果酵素精華,
《孅孅塑益生凍》吃起來就像葡萄果凍一樣微甜不膩口,還能增加飽足感,
更是半夜追劇、嘴饞、戒宵夜時的最佳夥伴!
戒宵夜時難免會忍不住,可以用其他創意吃法來增加戒宵夜的動力,
例如把這個酵素果凍冰到冷凍庫,再拿出來吃就像果凍冰沙一樣的口感,冰冰涼涼的超清爽!
或是擠碎加點氣泡水一起喝,喝起來就像市面上熱門的果凍飲,
邊喝邊嚼就把所有的益生菌、酵素精華吃進肚子裡!
每種飲食方式都有自己不同的玩法和替代品,找到適合你的那一種,
才能持之以恆,不餓肚子,油膩掰掰!
現在就來試看看孅孅塑益生凍吧 → 立即一起戒宵夜!
資料參考: